Idag blev det pottan igen! Varför har jag inte köpt den här tidigare? Imorse förberedde jag kycklinggrytan,for iväg på babysång, hämtade Max från skolan och kom hem till ett väldoftande renoveringshus. Det luktade ända ut på gatan :)
Två timmar kvar innan vi kan äta gottet. Idag slängde jag ihop en dragonkycklinggryta med sötpotatis och kokosmjölk. Får se hur det blir. Luktar iallafall mumma :D
Kycklinggryta med sötpotatis
Nu har jag höftat ganska ordentligt då jag vill ha massa smak på maten (Massa). Jag hittade ett par-tre recept på internet som jag knölade ihop till ett eget :)
5-6 kycklingfilèer
5-6 msk dijonsenap
1 tsk honung
2 tsk salt
1 tsk peppar
3 msk dragon
2 dl vatten + en tärning kycklingbuljong
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
en burk kokosmjölk
5 potatisar
2 sötpotatisar
3 morötter
Blanda senap, honunt, salt, peppar och dragon. Smörj in filéerna med röran och lägg ner i pottan. Släng över lök, vitlök, morötter, potatis, sötpotatis. Spill i vatten, lägg ner buljongtärningen och häll över kokosmjölken. Krydda lite extra med salt, peppar och dragon.
Låg värme i 4,5-5 timmar. I vanlig gryta skulle jag tippa på 1 timme kanske?
- Malin
Besökare
Populära inlägg
-
Idag gjorde jag köttfärslimpa med potatis och morötter i pottan. Galet gott! Och helt fantastiskt när man inte har ett kök eller kokplattor....
-
För att fira mitt bloggbyte så ska jag ha en utlottning här i min blogg (bättre sent än aldrig). Den består av stämplar från Magnolia, 6x6&q...
-
Jag har en massa knappar och papper som ligger härhemma. En massa! Så jag skar ut en trädstam och klistrade på en massa knappar, som löv. De...
-
Idag är det tisdag och min morgon började tröttsamt...Jag hade 9 st "undelivered mail" i min inbox...när jag gick in och kollade p...
-
Idag är det min födelsedag =) Den ska firas med att sova nu på dagen för jag jobbar natt idag och imorgon. Vi får fira den senare när jag är...
-
Jag hoppas att ni alla har haft en riktigt härlig påsk! Själv har jag ätit en massa påskmat, godis och andra grejer som har gett mig en härl...
-
Idag blev det pottan igen! Varför har jag inte köpt den här tidigare? Imorse förberedde jag kycklinggrytan,for iväg på babysång, hämtade Max...
-
Jag har gjort ett kort till en vän. Ville bara visa att jag tänker på henne och det är ju det som är så fantastiskt med denna hobby!! Man ka...
-
Imorgon fyller min morfar 90 år! Helt fantastiskt att få vara med om en 90års dag i familjen =) dessutom så är han relativt (han är ju 90 ...
-
Jag har fått till årets första kort! Jag gjorde det efter en utmaning hos scrapgalen =) I've made the first card for this year =) J...
0 kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna en kommentar så blir jag glad!